しんばの特徴
お酒のおつまみにもなる濃厚なおでん
四季折々の移り変わりと季節の美味しさをお楽しみいただけます。おでんの具材には、特別な食材や地元の旬の素材を使用し、一つひとつ丁寧に煮込んでおります。
サービス内容
細やかな心配りをして安心のお食事
お席へのご案内や料理の説明など細かい気配りを心掛けております。アレルギー対応や食事制限にも丁寧に対応し、安心してお食事をお楽しみいただけるよう配慮しております。
季節料理と静岡おでんで楽しむ饗宴
ご案内
旬の食材を活かした季節料理と静岡おでんの居酒屋を日本橋で開いています。素材の鮮度と品質にこだわり、いつでも最高の味わいを提供いたします。豊富なメニューで季節感溢れる料理をご堪能いただけるほか、静岡ならではのおでんも味わっていただけます。地元の食材を使用し丹念に煮込んだおでんは、一つひとつの具材がしっかりと味を染み込ませました。心地よい雰囲気の店内でお酒と共に楽しめるように、豊富なドリンクメニューも取り揃えています。お好みに合わせた飲み物と共に、楽しい時間をお過ごしいただけます。
料理への熱い想いと地元の魅力を発信
コラム
季節の食材や料理長やスタッフの想いをお届けしております。
食材のこだわりと心を込めた料理づくりに加えて、一人ひとりに寄り添ったサービスを目指しています。
リクルート
働きやすさを重視した充実の福利厚生
雇用保険などの福利厚生も充実しており、食事もご準備いたします。柔軟なシフト制度や福利厚生も整備しており、働きやすさを最優先に考えております。
メニュー
旬の素材とマッチする珍しい日本酒
新鮮な魚介類や野菜など、季節ならではの素材の美味しさを存分にお楽しみいただけます。全国から取り寄せた珍しい日本酒や焼酎を常時約20種類ほど取り揃えております。
味覚を刺激する料理の魅力を写真に凝縮
ギャラリー
充実した写真で雰囲気や料理の特徴を存分にご覧いただけます。
素材の鮮度を最大限に引き出し、丁寧に盛り付けられた料理は、まさに食欲をそそる美しさを備えています。
魅力的溢れる料理の情報発信に注力
ブログ
最新情報や料理の紹介、それぞれのスタッフの想いなど、魅力的なコンテンツをお届けいたします。
季節感あふれる美味しい料理と心温まる雰囲気でお迎えします。
共に欠かせない食材の魅力と職人の技
当店について
こだわり抜いた食材を使った料理が自慢の居酒屋を日本橋で開いています。新鮮な魚介類や旬の野菜を使用し、職人の技術と心を込めて調理しています。地酒や銘酒を中心に厳選し、豊富な種類の日本酒を取り揃えました。